About





Kαλώς ήρθατε 

Είμαι η Μάριον και είμαι πίσω από το Cooking(&)Art.
Στο Cooking(&)Art θα βρείτε ιδέες δικές μου, και όχι μόνο, για αγαπημένες συνταγές, ιδέες για το σπίτι και την διακόσμηση.

Eνα blog μαγειρικής, με συνταγές, φαγητό, ιδέες, φωτογραφίες, σκέψεις.
Το blog ξεκίνησε πριν 7 χρόνια, δειλά-δειλά, με σκοπό όχι να κάνω την έξυπνη ή ότι τα ξέρω όλα. Δεν ξέρω τίποτα!! Και ούτε είμαι επαγγελματίας. Είμαι μια απλή μαγείρισσα – εργαζόμενη μαμά. Νομίζω όμως πως από πάντα ήξερα πώς να μαγειρεύω ή γενικά πως μαγειρεύεται κάτι. Εβλεπα την μαμά μου και μάθαινα, τουλάχιστον τα βασικά πράγματα της κουζίνας.  Αυτό που έχω καταλάβει είναι πως όταν το φαγητό το μαγειρεύεις με αγάπη και λαχτάρα βγαίνει νόστιμο. Αντίθετα αν το κάνεις αγγαρεία ή με νεύρα, δεν τρώγεται με τίποτα!!!

Άρχισαν όλα λοιπόν να μπαίνουν σε μια οθόνη, να γράφω για το τι μαγείρεψα, να βάζω σε μια σειρά τα χαρτάκια με τις συνταγές μου, να διαβάζω πολύ για το φαγητό ακολουθώντας άλλα blogs, να βγάζω φωτογραφίες από αυτά που μαγειρεύω και να φαίνομαι στους γύρω μου λίγο αλλόκοτη. Τώρα με έχουν συνηθίσει και - έχοντας το φόβο – με καλούν να φωτογραφίσω πρώτα κάτι πριν απλώσουν τα χεράκια τους.

Το food blogging για μένα αποδείχθηκε η καλύτερη ψυχοθεραπεία όταν την χρειαζόμουν. Και δεν θα το άλλαζα. Εξακολουθεί να μου κάνει το ίδιο καλό. Με γεμίζει ενέργεια, χαρά, με ξεκουράζει και με μαθαίνει πράγματα. Δεν με αγχώνει και όταν νοιώθω πως δεν έχω πολύ όρεξη για το οτιδήποτε, απλά το αφήνω να ‘’ξεκουραστεί’’. Τα χομπυ μας όπως λεω δεν πρέπει να μας αγχώνουν, αλλά να μας δίνουν χαρά.

Εμαθα να βγάζω καλύτερες φωτογραφίες μέσα σε αυτά τα 7 χρόνια, και η διαφορά νομίζω φαίνεται συγκρίνοντας τις πρώτες μου φωτογραφίες (τραγικές..).

Μου αρέσει το καλό φαγητό. Πάντα μου άρεσε. Και τα γλυκά. Τα σοκολατένια κατά προτίμηση. Δηλάδή λίγο παραπάνω τα σοκολατένια.  Όταν ήμουν μικρή πήγαινα στις βαπτίσεις  μόνο και μόνο για το γλυκάκι. Αυτό σκεφτόμουν…

Δεν μου αρέσουν οι πολύπλοκες συνταγές, μου αρέσουν τα εύκολα, μικρά γεύματα, τα σνακ, το καλό πρωινό που μπορεί να γίνει ένα σούπερ-brunch. Λατρεύω τις παραδοσιακές συνταγές και προσπαθώ να τις εντάξω στη διατροφή μας, αλλά και να τις παρουσιάζω μέσα από εδώ.

Ακολουθείστε την τέχνη της μαγειρικής και την μαγεία της δημιουργίας!!


Θα με βρείτε και στο facebook, pinterest, instagram
Θα χαρώ να επικοινωνήσετε μαζί μου, γι αυτό μην διστάσετε να αφήσετε το σχόλιο σας, την ερώτησή σας ή την παρατήρησή σας για οτιδήποτε θελήσετε στο

Όλες οι συνταγές και οι φωτογραφίες είναι δικές μου, εκτός αν αυτό διευκρινίζεται διαφορετικά. Σε περίπτωση που επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε είτε το περιεχόμενο ή τις εικόνες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου πριν από κάτι τέτοιο.


Μάριον




Subscribe